だいぶ間が開いてしまったけど、西荻窪カレーチェックモードを再開。 ここ、フェンネルはそもそもこの企画を始めようと思った原因となった一店だ。 フェンネルはパクチー(香菜)を除けば種も葉も両方好きな私のハーブランキング中2位にランキングするハーブだ…

高知で買ったお土産(半分以上は自分用とも...)だ。 ばらばらの粉末にしてない四万十産の青のりだが、これをそのままあるいは軽く手で潰してご飯に載せたりサラダや麺類にトッピングしたりするとすばらしい香り。感動的。粉末のでも美味しいのかもしれないけ…

こちらは泊まりで。オフシーズンの平日だとホームページからの申し込み分には割引チケット見たいのがあって比較的リーズナブルに泊まれる。泊まるとさらに割引券がもらえたのでまた行くかもしれない。建物はいままで泊まった温泉旅館の中でもトップクラス級…

練馬区に呼び出されたついでに前からちょっと気になっていた寿庵へ。 暑すぎたので冷かけかぶっかけ(冷)の二択だなあと思ったけど冷かけ+かき揚げ+ちくわ天に。 一応ルーツは武蔵野うどんのようなのだけど、讃岐うどん的要素もふんだんに入っているうどんだ…

YumYumのオリジナルは細麺のものしか食べたことなかったし現地のスーパーや国内のアジアンなショップでも見かけことはなかったと思うのだけど、Ajinomotoによれば現地でも太麺があるそう。そしてAjinomoto監修バージョンは麺は日本国内製造で、現地の太麺に…

近所の割烹料理やさん。といっても単品で頼めるかどうか聞かなかったので会席料理屋さんかもしれない。 散歩途中で発見して気になったので行ってみた。 6500-13000円位のコース。 初めてだし多すぎても食べられないのもなんだったので8800円のコースにしてみ…

登戸方面に召喚されたのでついでに気になっていたラーメン屋さんに行き、ついでに同じく気になっていたブーランジェリーへ。 お店のイチオシはこのカレーパン(280円)だ。この鎧をまとったビジュアルは他でも見たこともあるような気はするけど、一応珍しい部…

キーマの本来の意味は「細かくしたもの」のはずだが「ひき肉」のこととするweb情報も他出している。私はインド系の言語はほとんど知らんのでどっちが正解かわからないけど一応「細かくしたもの」説を採っているのでひき肉にはこだわらない。 今回はエビの細…

先日のognis試し張りキャンプの帰路に寄ったお店。 ベーシックな中華そばは550円。これは650円の店名を冠する陽気ラーメン。この値段は凄すぎるなあ。固定費も少なそうだけど採算よりお客さんの笑顔みたいな値段だ。 #中華そばとラーメンとどう使い分けてい…

選んだもう一店はこちら。 蕎麦ほしの。外見はカフェかバーにしか見えないので横に入口あるのかな？と一瞬思った。 2店目だったので、ざるか季節のすだちそばだけ食べようと思ったのだが、ランチセットが穴子ご飯だったので思わずセットにしてしまった..... …

本当は前橋方面に行ってみたい蕎麦屋さんがあったのだが、ご主人が体調不良だったらしく閉店になってしまっていた。で、探してみたうちのひとつがここ。 蕎麦処 つゆ下梅の花 本店 蕎麦のビジュアルは独特。粗挽きが混じってないところの色はかなり白っぽい…

「ひつまぶし>うな丼」な 私だが、この間に入るのがコレ。 土用にはちと早いが... 普通の土鍋ご飯の炊き方で水の代わりにダシ(塩分は好みだが私的には控えめ) をはって切ったうなぎ(真空パックもので十分)をのせ通常通り炊き上げる。 キチンと蒸してから最後…

とか言われると高いような気もしたが買わざるを得まい。 しっかり、笑ってしまうのは、ココだ！ 本当にこんな注意書きが必要なのか？ これを書くならもっとたくさん別の注意書きも必要なんじゃないのか？ それともバズらせるために書いているのか？ # ボツリ…

本当は他のお店に行く予定だったのだが長崎到着が渋滞でちょっと遅れてしまった関係もあり、ホテルから歩いてお店の前に行ってみたら本日終了。別なお店もGW特別営業のアオリでやってなかったりした。で、適当に選んではいったのがここ。 ここは東京にも出店…

前回九州に行ったときは資さんうどん(あれ、記事にしてなかったな...後で書かなくちゃ)を食べたので今回はウエストのほうを。ウエストは焼肉店とかもあるので要注意。 あと有名チェーン店としては牧のうどんがあるがこれは次回？ ごぼ天+丸天(カット)を注文(…

「九州(博多)土産といえばコレでしょう」はちょっと言いすぎだが、 ・かさばらない ・重くない ・保冷バッグがいらない ・酒のツマミになる ・珍しい ・もちろん美味しい というすべての要素を満たすものはコレである。 明太子で美味しいのは皮であると感じ…

宿に行く前にはここ三瓶温泉亀の湯に行ってみた。 ここと鶴の湯はおそらく同じ源泉で、鶴の湯は常時加温。ここは夕方以降は加温、昼間は無加温という違いがある。 写真には写っていないが床に流されているだけの源泉パイプが壁から突き出していて、これに延…

久美浜温泉湯元館は二度目だ。 以前来たときはカニ目当てだったので3月でこの露天は入ると出るときちょっと気合が必要な感じだったけれど5月ともなれば適度なぬる湯で長湯できるのがいい。 ただし、温泉としてはかなり軽めなので長時間入っていても効能がど…

この日は温泉旅館を予約していたのだけど、連日の旅館の夕食はお腹に辛そうだったので、夕食なしのプランで予約していた。 夕食はどこかで軽めに食べてということで選んだのがここ、ひさみ屋。蟹シーズンなら、間人蟹も食べられるらしいけれど高そうだなあ。…

本当はこちらが主目的でティーハウスタカノでファーストフラッシュ3袋を買い込むという目的は達成したのだが、 なりゆきのついででボンディへ。お店の入口は古書センターの表側でなく、裏側だというのも知らなかった〜 1年位前かな、アド街神保町でカレーの…

今回の福井などへのツアーは前半はソロではなく、13人位での宴会旅行だった。 福井出身の幹事が最初に案内してくれたのは福井名物の一つソースカツ丼のお店、ヨーロッパ軒。 肉はできるだけ少なめにすることにしてるので同じスタイルのエビ丼にした。 エビは…

行く前は今回のメインイベント的に考えていたお店がこちら。 そば蔵 谷川 。日曜で開店40分前到着で2人目。15分前には20人近く行列ができていた。 粗挽きをやってくれるお店は近年増加傾向だけれど、ここまでのビジュアルな粗挽きの蕎麦屋さんはそうはない。…

超ローカルな名物らしい。 偶然大町駅の前を通ったときに駅前の物産館に「たろめん」って書いてあって気になったので調べてみた。上のリンクにある通り絶飯に出ていたやつらしく、そのお店に言ってみたのだけど駐車場が満車。一周回ってみたらのれんがおりて…

山形へは米沢方面から入ったのでまずは「つけものと手打ちそばの伊澤」へ。 (前に写真だけ貼り付けた所) 山形で主流の引きぐるみ黒くて太いやつではないが、メニュー的には板そばもある。 店名はつけものが先に来てるので漬物屋さんだったけど家庭でやってた…

西荻の下北化(カレー)みたいな記事を夏頃書いていたけどその続き。まだ4,5軒はあるけど今日はこちら。平日ランチタイム開店直後くらいに行ってみたけど混み始めてた。夏くらいにオープンした頃の昼過ぎに覗きに行ったら店主さんが出てきて「新しくオープンし…

ある用事で下北沢下車、代官山付近まで歩いてから池尻大橋のこのお店(TOLO pan)に行った。 全長15cm 幅8cm 位 の比較的大ぶりなクロワッサン(海外だと標準サイズかも?) 重さは約100gで重めかな。 外側はガリッと焼けている部分がかなり厚めでかつ硬め。 中は…

ちょっと衝撃的な麺が出てくるお店ということで以前にマークしていたが行く機会ができていってきた。下北沢の「純手打ち 麺と未来」である。店名もユニークな部類。 なにが衝撃的かというと2枚目の写真のメンマより遥かに太いナゾの物体が麺だというのだ。た…

やたべのついでに白河でもう一店。 #本当は超々久しぶりにとら食堂に行ってみようと思ったのだが3-40台位入りそうな駐車場が満杯。さすがに甘かった。次回の白河詣ではとら食堂から始めないと。 よしだはとら食堂の孫弟子のようだが、評判もいいお店。とら食…

見た目通りの山頭火(風来居)系。 時節柄かこのお店の特徴かは不明だが、スープは若干軽めで塩分も軽め。大満足レベルにはならないけど返って日常使いするなら向いてるかもしれない。塩に味玉で1050円と値段は今どき。値段もこのご時世ではやむをえまいなあ。…

打ち止めにしようかとおもったのだけど空港についたら悪天候で 45分もdelayed だというので寄ってしまった。本当は初日にコンサート会場にいく前に寄る予定だったのだが大行列で間に合わない感じだったのでスキップしたお店だ。場所はわかりにくくて1Fの滑走…