（今日は北海道のラーメンシリーズ。行ったのは9月なのに年内に終わらなかった....）
普通は市場内/付近のラーメンは美味しいものと相場は決まってる(築地の有名店みたいな例外もあったりするが)ので行ってみた。
魚醤ラーメンとか海老醤ラーメンとかもあったのでそちらにしたら印象変わったかもしれないけど、このスープはかなり手抜きでうまくない。
麺もやわらかめ。
チャーシューはどこかの業務用じゃないか？と思わせる出来でハムみたいな味と食感。
久々に市場のラーメンやさんでハズレを引いてしまった。
確かに来てる人は地元から買い出しに来てる人とか働いてる人じゃなくて観光客とかが多かったようなので一見さん相手に儲ければいいということじゃないかな。
満足度 : 3
