ルート上で探してたら出てきたお店。
見た目からしてケンチャンラーメンの系統ですかね。背脂なしも選べる。
麺はこんな感じ。看板は数字の5の上にヘの字のような冠を被せてヤマゴになってた。ラーメン以外にもいろいろ経営してる模様。いまどきのカフェ風の店内でした。
背脂入 スープは味薄めを選択したからか旨味はやや控えめながら魚介ベースでいい感じ。ただぬるくても気にしない私でも気になるぬるさ。
麺は太麺ちぢれを選択。どっしり感は少なめだけど手打っぽい縮れが楽しい。いいね!最近はこの手の麺が大好き。
チャーシューは焼いた感じの香りのあるやつでこれまた好み。
メンマはたくさん入っていて全部穂先メンマ。これまた好み。
さらに岩のり風?のものが大量に入っててこれまた好み。ただ意外にノリの香りは少なめ。
満足度: 9