高知で買ったお土産(半分以上は自分用とも...)だ。
ばらばらの粉末にしてない四万十産の青のりだが、これをそのままあるいは軽く手で潰してご飯に載せたりサラダや麺類にトッピングしたりするとすばらしい香り。感動的。粉末のでも美味しいのかもしれないけど、これだとグレードの高いものだけが入ってるのが間違いないのでうまいのかも？
これまで高知でお土産とかいうと添加物なしの柚子果汁、天日塩とか、四万十栗を使ったなにかにしてたんだけど、これは四万十の青のり原藻は見えてなかった。風味絶佳とか書いてあるけどこれは伊達じゃない。(満足度/価格)を評価値にすると多分最高ランク級に属するお土産の一つではないか(私的調べ)。
この加用物産のものはヨドバシとかでも買えるので食べきってしまっても安心だ。
