出川の電動バイクで出ていてちょっと行ってみようかな？と思ってマークしていたお店。中、大、特大しかない。
麺がまったく見えない位濃ゆい色だが、しょっぱくはない。
だしは店名から鶏ガラ系かと思ってたけどおでんのダシっぽい感じだ。濁ってるのは牛すじという説明してあるサイトもあった(鶏ガラ、野菜、ジャコに果物と書いてあるところもある)。なるほど。テールスープをブレンドして醤油味にしたらたしかにこうなるかも？スルメもあるかなあ？と思ったけど一口目以降はよくわからなかった。メンマじゃなくてタケノコなのがユニークでこれが美味しい。タケノコの煮汁もダシかカエシに使ってたりするかも？と思ってみたが甘さが前に出てきてよくわからーん。
麺はこんな感じで中太。結構柔らかめで中サイズなので、途中で少しつらかった。お土産なんかも売ってたりした。
満足度: 6
閉店間際なのに、私も外で待ったりした。
