またまたまたまたうどんである。
これは翌日、テントを撤収してから。
ここは太麺でも硬い麺でもないが、普通サイズで伸びる感じのいい麺だということでチェック。普通のよくあるタイプのセルフうどんのスタイル。
10:00からやってるので早めに撤収終えて開店時間に合わせたつもりだったけど10:15になってた。
普通サイズの麺でストラクチャは面白そうだった気配はあるけど、若干おつかれモードな麺になっていた。素性は良さそうなので太麺じゃないけど回転良さそうな時間帯にまた行ってみようかな。あとオススメになってる青唐しょうゆも食べ損なってしまったし。
だしは美味しいがシンプルなイリコではなくてコブっぽいけど結構複雑。白だしを真面目に作ったらこんな感じになるのかも???
外見はこんな感じだ。駐車場は結構広い。
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肉系のメニューはセルフっぽくない値段だなあ。
満足度:6
おまけ: 徳島で見つけた看板
どん兵衛は実在したのか。
うどラヂのネタで 清水屋さんに子供づれできていた家族の子供が親が持ってきてくれたうどんを見て「あっ！ どん兵衛」と言ってしまったというのがそのおこちゃまはこのお店のことを言ってたのかもしれない :-)
商標的には大丈夫なのか？ダメだろ...
