四国三郎のキャンプ場から山を越えればココということでかなり久しぶりに行ってみることにした。以前行ったのは2016年だった。
10年位前よりかなり細くなっている。
伸びるコシはあるのだけどハネかえってくるような強さがまるでなくなっていた。打ち手もいつまでも同じ人でも無いだろうし、同じ体力でもないのでやむを得ないのだが、なかむらっぽい方向になってしまった。太いのだと打つのも大変だし、茹で時間が多く必要なので回転も悪くなるということで、こういう方向に変わってくるのはやむを得ないのか。一方、唐辛子ペーストはいぜんより美味しくなったような気もする。
テーブルにはこんなものが。ユズスコはちょっとびっくりだけど合うだろうね。
オフシーズンの平日の開店前(営業時間より前に開けてくれたみたいで店内もぱらぱら程度しか居なかった)
満足度: 5
ちなみに2016年のときはこんな感じ。いつから変わってしまったのかなぁ。
ん〜 太くてうまそう。
