本当は 博多ラーメンなみへい に行ったのだけど、「あれ？駐車場がらがら」→「臨時休業ってかいてある...」
で、空振り。帰りにもよったらまた臨時休業。 web で調べたらヘルニアのためしばらく休業とか書いてあった。先に見とけよ→俺
てなことで近くでお店を探すと担々麺のお店が。臨時休業でがっくり来ていたので元気づけのために辛いものも悪くないだろうということでセレクト。店名も担々の由来となった天秤だ。これは期待できるのでは!?
汁ありの日本風のもあるけど、担々麺といえば正宗担々麺(汁無し)でしょう。このお店では老担々と称していた。しかも期間限定らしい。なんで期間限定?
で、元気づけのために7辛(max)にしたけどかなーり拍子抜け。テーブルにあるのを足しても対して効かないので持参の青唐辛子(タイ)を入れてまあまあ勝負してる気分の辛味になった。
まあオリジナルには近いのかもだけど旨味成分も辛味成分も痺れ成分ももうちょっと入れてよというところ。私の基準はよく行ってた池袋サンシャインの中に入っていた栄児。
麺は柔めで細いのでラー油などと絡めにくい。これは私の基準でもそのとおりなので原点ポイントではない。
肉味噌はクセがなくていいかもだがこれも辛くはない。ナッツは多少多めでジャマな感じもある。半分くらいでいいなあ。具も絡みにくいので大量に余ってしまったので、コミコミになってるご飯ももらった。ソッチのほうがうまいような…
こちらは外見。限定にしては老担々麺の看板は立派だな。限定といいつつ固定メニュー化してるのかな？
急遽選んだ割には満足できた(辛いものは百難隠す)がもう一回行くかといえば遠いだけにないな。自宅の近くにあったらたま〜に行くかも?
満足度: 7
