発見という程では多分ない。
今 gogoると前例もあったのだが(*1)..... 私的には初めてやったので大発見。
普通のシーザーサラダ(ただしベーコン抜き。レタスはちぎっただけ、シーザードレッシングは市販のもの、クルトンも市販のもの、卵は面倒なので、市販の温泉玉子)に焼き海苔をちぎって加えると旨さ4倍(私的調査団調べ)。しかもアフターも長い。
# ま、美味しい海苔を入れて外れるケースは私的調査によればゼロである。が、ここまでマリアージュするとは思っても見なかった..... (サラダだけでも異次元。ワインとの相性も入れたら4次元空間クラス(流石にちょっとトランプ流のハッタリだけどな:-) トランプよりは(はるかに)^5 正直だし、ノーベル平和賞ボケもしてないヨ!!! ))
ワインはシャルドネ(Tariquet)。しかもオーゼキで買った1000円クラスの安いやつ。
#ベーコンはあっても大丈夫かもしれない。試してない。
*1: 前例といっても普通に和風に寄せたあと海苔を入れてるので違うといえば違う。
# 3日ほど出かけますので イイネが出来ないかもしれません...
