晴れたり沼ったり

へんなものに沼ることがあります。

ブーランジェリー BRANC (京王稲田堤) のクロワッサン

登戸方面に召喚されたのでついでに気になっていたラーメン屋さんに行き、ついでに同じく気になっていたブーランジェリーへ。

 

お店のイチオシはこのカレーパン(280円)だ。この鎧をまとったビジュアルは他でも見たこともあるような気はするけど、一応珍しい部類ではある。カレーの肉がブロック切りになってるようなのだけど、脂身が多い感じで熟れ切れてないのでちょっと硬めという点を覗いては具もいい感じ。一人で一個はちょっとボリューミーな感じもしないでもないが、生地や衣もいい感じだ。カレーパンは揚じゃなくて焼いたほうが好きなので、これは特にリピはなし。

私の目当てはこちら。

やや小ぶりなクロワッサン(230円)だ。

内側まで層がきれいに出来ているが、パリパリ過ぎず噛んでいるとどこかパンっぽい食感の部分もちょっぴり残っているタイプ。リベイクするとバターの香りがしっかりたってくるがベタベタな感じもない。噛んでいるとしっかり甘み旨味も出てきて小ぶりながら満足感がある。これはお店が開いてる時間に通ったらリピかな。もっとも駅近なので駐車場はないのでコインパーキングのお世話にならないと行けないのがちょっとだけ難点。