晴れたり沼ったり

へんなものに沼ることがあります。

蕎麦 ほしの(高崎)

選んだもう一店はこちら。

蕎麦ほしの。外見はカフェかバーにしか見えないので横に入口あるのかな?と一瞬思った。

2店目だったので、ざるか季節のすだちそばだけ食べようと思ったのだが、ランチセットが穴子ご飯だったので思わずセットにしてしまった.....

ビジュアル的にはフツーな感じなのだが、こんな時期(7月)なのに、はっきりピーナッツ系の香りが立っていてなかなか。美味しい。特に書いてなかったと思うが十割らしい。塩があったら塩でも食べてみたいところだった。つゆは東京風だがしょっぱすぎないので多めに付けてしまっても大丈夫そうだが、江戸っ子風にたべるほうが多分楽しい。だしは濃いめなのでドロリ系のそば湯でいくら割っても飲める系のやつ。

ググるとご主人は松翁で修行されたそう。なるほど。

わさびは注文が入ってからおろし始める。

そば湯も茹でたそば湯にあらかじめ作ってあるドロリ系そば湯を混ぜて小鍋で温め直してから鉄瓶にいれてだしてくれる。

 

ランチのあなごご飯はこちら。小さい子ども用のご飯茶碗くらいのサイズだけど美味しい。しかも酢飯。あなごは出す前にバーナーでだけどしっかり炙って出してくれる。

 

デザートのプリンはほうじ茶風味なのもイイネ。

お昼のメニューはこちら。冷かけも気になるなあ。写真みてるとたっぷり削り節がのったぶっかけみたいのもあるようなので、それもいつか食べてみたい。

こちらはランチの温かい方と季節のそばとオプション類。

夜の蕎麦類は同じだけど、100円位づつ高い。

こちらは夜のそば前メニューの一部。

夜も行ってみたいような...

 

満足度: 7