晴れたり沼ったり

へんなものに沼ることがあります。

資さんうどん(西小倉)

エストの記事を書いてたら2023.12に行ったここを記事にするのを忘れていたことが発見されたので一応記事化しとく。いますかいらーくに買収されて関東にも進出し、当初大行列になっていたそうな。いまでも人気らしい。庶民が普通に(気軽に)食べようとおもったら1000円以下のお店に行きたがるってことだろうなあ。

なんだか変なミッションがあって、西小倉にまずは行かないと行けなかったのでそのついでに。

頼んだのはごぼ天うどん(380+110)と別皿で海老天(1尾140円)だ。安い!

おぼろ昆布はなんと無料で載せ放題。

だしも昆布がずぃっと前に出てくるだしで塩分はやや多めながら美味しい。

ごぼうは柔らかく煮たものを揚げていて縦方向にはカットしてないものだ。若干食べにくいけれど美味しいし安い!

頼まなかったけれど丸天も110円だ。

麺はかなり柔らかめでエッジなどは端から無いようなものだけれどもだしにはマッチしてていい。

追加で頼んだ海老天の衣は崩れやすいのだが崩してだしに混ぜると別格(天かすとうどんだしは関東系の濃いやつ以外はどこの県でも別格になるのは同じ)。ごぼ天の衣は比較的固めなのであんまりほぐれない。

満足度: 7