こちらも有名店。
沖縄そば(小)とジューシー。
お腹に余裕があってジューシーが売り切れでなかったのは初めてだったので初のジューシー。名前は面白いが普通の炊き込みご飯っぽくて沖縄でなければ食べられないというものではないように感じた。もちろん美味しいけどね。
浜屋の沖縄そばは三枚と軟骨ソーキのハーフ&ハーフに薄焼き卵が乗ってるのが特徴か。か。麺のほうは製麺機でカット直後に作られる縮れのようなヒダヒダは楽しいが例によって弾力とかはないので麺食いとしてはやはりさみしい感じになる。
スープは濁っていて動物系も多そうだなあというタイプ。ベースはやはり鰹。
三枚肉は皮付きで柔らかい。軟骨ソーキも柔らかいけど私にはあんまり向いてなかった。
テーブルには生姜はあるけどなぜかコーレーグスがおいてない。店舗中央にコーナーがあって必要な人はそこから取ってくるというスタイル。よくわかってないインバウンダーの人がどばどば入れすぎるとアルコールが危険ということもあるかもしれない。；
インバウンダー率は6割位。
この付近は嘉手納基地があって、戦闘機がやたらうるさい。代案はまったく浮かばないけれど、なんとかしなくてはいけないなあとは思う。カフェのテラスで昼食をとっていた米軍さんも見たりしたのでプラス要素もちょっとはあるだろうが差し引きは大いにマイナスだろう。
満足度: 6
