センサー付きのガスコンロしかないので餅焼きとかが面倒。
陶板のようなもので焼いたりテフロンフライパンで焼けというのが主流のような気もするが、テフロンだと空焼きに近い状態になってしまうのでフライパンに良くない。コンロの上でも餅焼き網で焼きたい。
以前使っていたのはペラペラなので全体が歪んでしまったり、センサー部分が浮いてしまったり、センサー部分が浮いてなくても、熱伝導が悪いのでセンサーがオフになってしまう。
そんなんで数年前から発見してたんだけど正月だけだからと先延ばしにしてたが、ついにポチってしまった。ポチったときは三が日に着くはずだったんだけどやっと昨日届いた:-)
陶器製のこういうので、真ん中に水を入れる。水が沸騰するまではオフにならない。
そして、網はこちら。一応下網がセラミックコーティングになっていて遠赤効果もありと謳われている。上のやつがあればペラペラ網でも良かったんだけど、かなり歪んでいたのでついでに。
炭火で焼くのと違ってガスから出る水分と、センサー対応のための水があるのでなんでもからりと焼けるというわけではなさそうだけれど、ガス火がオンオフを繰り返してイライラするよりはマシだろう。
センサが(水が残っている間は)誤作動しないのは快適である。いや当たり前の状態にやっとなったとも言える。
水がなくなると、センサー解除してもオフになるのは同じであるが、20分位はもつので餅くらいはちゃんとやける。
このセラミック網は15cmx15cmくらいのもあるのでキャンプ用に買おうかな。炭火でもバーナーでも使い道ありそう。
