北海道旅行中に食べたラーメンをぼちぼちと。
1,2回目は大洗からフェリーにのる前に食べた処。
ふる川は結構有名でかなり前からマークしていたお店なんだけど、朝から昼過ぎまでしかやってなくて、通常私が使う深夜便だと行けないお店で数年前から宿題になりっぱなしだったお店。
今回わざわざ夕方便にして、しかも北茨城のほうの温泉(*1)に行ってみるというスケジュールにしたので行けることに(無理やり)。
塩はきっちり和風でいい感じ。追い鰹かなと思うほど強いカツオ。和風以外の滋味も十分で塩分じゃなくてダシで飲ませるタイプ。いいね。これの上にさらに限定だけど和節ラーメンというのがあるのも気になる。
麺は細麺ストレート。若干緩いのが残念。めんまも味薄めで穂先で美味しい。
チャーシューは二種入っていた。どっちも美味しいがバラのほうはいい感じに温めると柔らかくなって好みのタイプ。薄い方は燻製っぽい香りがいい。
バラのほうは外にある冷凍自動販売機でうってたので早速購入してキャンプで網で焼いて食べたが美味しい。
こいつは24H売ってるので大洗便を使うときは深夜でもこれだけ買いに来てもいいかもしれない。この手の自販機コロナ以降めっちゃ増えたね。
メニューはこんな感じ。他の味も食べてみたいね。
満足度: 8
*1: 以前よりマークしてあった北茨城の温泉に行ったのだが、行ってみたら今は日帰りは受けてなく予約宿泊客だけですということに....
