晴れたり沼ったり

へんなものに沼ることがあります。

独酌三四郎 再び (旭川)

以前一人でいって独酌セットみたいな「旬の盆」を頼んで印象いまいちいまにだったが、今回は二人だったので普通のメニューで行けそうということでリトライ。

お店は孤独のグルメスペシャルで出てきたお店だ。雪の上を歩くシーンがあったけど、実際は雪が積もって無くてどっかから運んできたという話も聞いたことがある。

(名物の新子焼きは私があんまり好きじゃないので食べてない)

あと炭火で焼いてくれるので焼き魚が食べたかったのだがほっけは巨大サイズしか残って無くてやめた。

「たれごはん」というのがあって興味があったが、うなぎのタレじゃなくて、新子焼きを食べた人の余ったタレを丼にしてくれるというやつだったので我々は注文出来なかった。

以下写真の羅列とショートコメントで。

名物のつきだし、酢豆。凝ったところはないけどこれでいいのだ。

お刺身盛り合わせ。内陸だけど物流がいいので遜色なし。

焼きとうがらし。これは先祖返りとかじゃなくてほんと全部青唐辛子。辛くてお酒がすすむ:-)

なすはどういう調理法でも大好きだけど焼きナスはトップクラスの好物

 

魚系で焼くやつで大きすぎないを探してこれに。炭なので頭からバリボリ行ける。

 

締めはやっぱりコレかなあ。新子焼き食べるならたれごはん一本かもしれないけど。

関東系のうなぎ屋さんのやわらかなやつではなく関西系のイメージだが、もっとカリっという程度に焼いてある。うなぎやさんで飲みながらまって締めにうなぎとかはあるパタンだけど、居酒屋さんで最後にうなぎというのは初体験。

 

というわけで2回目は結構満足できた。一人でいっても旬の盆は頼まないほうがいいと思った。

 

#祝! そぞれの孤独のグルメ放送開始。2回目以降は食べる人は違うっぽいけどまあいいか。