こちらは富良野マルシェの敷地の道路向かいにあるブーランジェリー。2023に行ったときは畑のど真ん中みたいなところにあったのだけど便利すぎるところに移転してた。去年はなんか記事にしてないな...
評判は良いし実際においしい。パン生地っぽい部分が少なめでほぼイメージはパイ。
キャンプで朝食にちょっと炙ってたべたがイケてる。
他にもいろいろ売っていて目移りしてしまうが、他に買ったのは ハード系のゆずショコラパン。
こいつが軽く焼いて食べると実に秀逸。オレンジショコラはパンでもたまにみる組み合わせだがゆずショコラはチョコレートではたまにみるがパンでは初めて見た。
スライスして軽く焼くと双方の香りが強く立ち上ってきて堪らない。来年富良野に行ったらまたこれ買わねば。
（写真ないな....）
参考: 2023 のときのラフィのクロワッサンのカット写真。
