和歌山の貴志川線のほうから市内に移動中にこの店の前を通り、ソレっぽい匂いがいいなあと思ったので、グリーンコーナーに行ったあとここに戻ることにした。
メニューや、おでんがあったり、早寿司があったりして典型的な和歌山ラーメンのお店。
スープは膜は貼らないがうっすら銀に光っていて脂分が多いのがわかる。塩分もそこそこの多いがとろみや脂分が多いからいい感じにバランスしていてうまい。少なくとも近年の井出商店とかより上かな。
麺も和歌山の普通サイズの麺は指定はしてないがパキッと硬めでいい感じ。
チャーシューは薄めで一応入ってるよ〜的なもの。他のところではなるとだったり梅型のかまぼこのところが多いようなきがするけど、ここは半切りのかまぼこ。まあ成分は同じだし赤い彩りは入っているから同じといえば同じ。ただ意外に魚っぽい味のかまぼこなのが面白かった。
メニューはこんな感じ。
おばあちゃんたち二人でおでんとか食いながらビール飲んでたのが目立った:-)
満足度: 8
