移動中、住之江付近でお昼になったので付近のお店をサーチ。
出てきたのがここ。「俺の名はJ」という店名が面白い。
スープはブレンダーで泡立てて白濁度を増してから小鍋でというタイプ。
若干匂いがあるけど臭くはない。濃厚すぎず飲みやすいのであっさり飽きずにまた来てもらえそうな味を目指してるっぽい。マニアが1回来るより常連さんのほうがいいという感じかも。
麺は硬さ調整は出来ませんとか券売機にも書いてあったような気がするが、デフォルトで硬めの中サイズのストレート麺。ま、これなら硬めが出来ないのは正しい。むしろ柔らかめにしてくれという人がいるかもしれないので調整できませんって書いてあるのかなあ。
チャーシューは2種だがどっちもそれほど魅惑的ではないなあ。味玉はいい出来だけど、スープとマリアージュする感じではなかった。
メニューはこんな感じ。
頼んだとんこつより一番人気のとんこつ醤油のほうがうまいかも？
とんこつ醤油は最初裏メニューだったのだけど表に昇格したらしい。
満足度:7
